من المعروف أن الأحماض الأمينية عبارة عن جزيئات صغيرة تعد بدورها لبنات أساسية من أجل بناء البروتينات، فالبروتينات لها وظائف مهمة في خلايا الجسم؛ سواء أكان ذلك من حيث الدعم الهيكلي لها، أو قيامها بتفاعلات كيميائية حيوية عديدة.


فجزيئات البروتين تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، هذه الأحماض تصنف إلى أساسية وغير أساسية، يقدم هذا المقال بحثاً عن الأحماض الأمينية غير الأساسية في جسم الإنسان.


الأحماض الأمينية غير الأساسية 

يقصد بالأحماض الأمينية غير الأساسية، الأحماض التي يمكن للجسم أن ينتجها بنفسه، دون الحصول عليها من مصادر غذائية، على عكس الأحماض الأمينية الأساسية، ويمكن تقسيم الأحماض الأمينية في جسم الإنسان إلى الآتي:


  • 9 أحماض أمينية أساسية: أي لا يمكن للجسم إنتاجها بنفسه، وإنما يجب الحصول عليها من مصادر غذائية.
  • 11 حمضًا أمينيًّا غير أساسي: أي يمكن للجسم أن ينتجها دون الحصول عليها من مصادر غذائية.


بحث عن الأحماض الأمينية غير الأساسية 

يقدم المقال بحثًا عن الأحماض الأمينية غير الأساسية أي التي يمكن أن ينتجها الجسم بنفسه، وتتضمن الأحماض الأمينية غير الأساسية ما يأتي:


الألانين (Alanine)

يستخدم الحمض الأميني الألانين لتصنيع البروتينات وتحطيم كل من: التربتوفان، وفيتامين ب6، ويعد مصدر الطاقة للعضلات، والجهاز العصبي المركزي، وجهاز المناعة، ويساعد الجسم على استخدام السكريات.[١]


الأرجينين (Arginine)

يمتلك الأرجينين تأثيرين رئيسين على الجسم وهما: بناء البروتينات في الجسم، وإطلاق النيترك أوكسيد (Nitric oxide) في مجرى الدم.


ونظراً لفوائده العظيمة يمكن الحصول عليه من مصادر غذائية طبيعية مثل اللحوم والبيض، أو من خلال المكملات الغذائية، ويمكن تلخيص بعض الفوائد المحتملة لحمض الأرجينين في النقاط الآتية:[٢]

  • المساهمة في خفض ضغط الدم المرتفع.
  • المساهمة في علاج أمراض القلب وضعف الانتصاب.
  • مساعدة مرضى السكري في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
  • تخفيف التهاب الجهاز الهضمي لدى الخدج.


الأسبارجين (Aspargin)

الأسبارجين حمض أميني غير أساس يشارك في التحكم بعمليات الأيض التي تحدث في الخلايا الدماغية والعصبية.


إنتاج البروتينات والإنزيمات وبناء العضلات تعد من مهام الأسبارجين، كما أنه يلعب دورًا مهمًّا في استقلاب الأمونيا السامة الموجودة في الجسم.[٣]


الأسبارتيك أسيد (Aspartic acid)

الأسبارتيك أسيد له دور في عمل كل خلية من خلايا الجسم إذ يلعب دورًا في الآتي:[٤]

  • تحفيز إنتاج بعض الهرمونات وإفرازها في الدم.
  • تعزيز وظيفة الجهاز العصبي الطبيعية.


السيستين (Cystine)

السيستين من الأحماض الأمينية المهمة لتصنيع الكولاجين، الذي يؤثر بدوره على مرونة الجلد والملمس، إضافة لاحتوائه على مضادات أكسدة، والسيستين موجود في بروتين يدعى بيتا كاروتين وهو البروتين الأساسي في الشعر والبشرة والجلد.


الجلوتاميك أسيد (Glutamic acid)

داخل الجسم يتحول الجلوتاميك أسيد إلى الجلوماتات، والذي يعد مهمًا لمساعدة الخلايا العصبية في الدماغ على إرسال واستقبال الإشارات من الخلايا الأخرى.


الجلوتامين (Glutamine)

يعد من أكثر الأحماض الأمينية وفرة في الجسم، ويدعم صحة الأمعاء بقوة حيث تستخدم خلايا الأمعاء هذا الحمض الأميني كوقود لها لتعمل على أتم صورة.[٥]


جلايسين (Glycine)

يحافظ الجلايسين على الكتلة العضلية في الحالات التي يعاني فيها الجسم من الهزال، مثل حالات السرطان والإصابة بحروق إضافة لحالات سوء التغذية.


كما أنه قد يحمي الكبد من التلف، ويسهم في بناء الكولاجين والجلاتاثيون والكيراتينين. [٦]


برولين (prolin)

يساعد البرولين الجسم على إنتاج البروتينات مثل الكولاجين الموجود في الجلد والعظام والمفاصل.[٧]


سيرين (Serin)

تستخدم مكملات هذا الحمض لمرضى الفصام وباركنسون وضعف الإدراك، لمساعدتهم على تخفيف الأعراض.[٨]


التيروسين

يصنع التيروسين الفينيل ألانين الذي يعد مهمًا لإنتاج النواقل العصبية في الدماغ، بما فيها الأدرينالين، والإبينفرين، والنورإبنفرين.[٩]


المراجع

  1. ↑ is an amino acid,helps the body use sugars. "Alanine", urmc, Retrieved 15/5/2022. Edited.
  2. ↑ "The benefits and side effects of L-arginine", medicalnewstoday. Edited.
  3. ↑ "Asparagine", drugbank. Edited.
  4. ↑ "Aspartic acid", medlineplus. Edited.
  5. ↑ "Does L-glutamine work for IBS?", medicalnewstoday. Edited.
  6. ↑ "Top 9 Benefits and Uses of Glycine", healthline. Edited.
  7. ↑ "Proline", webmd. Edited.
  8. ↑ "Serine", webmd. Edited.
  9. ↑ is a nonessential amino,epinephrine, norepinephrine, and dopamine. "Tyrosine", mountisinai. Edited.