ما هو هرمون الغاسترين؟

هرمون الغاسترين (بالإنجليزية: Gastrin) هو هرمون يُنتَج من خلايا معينة في بطانة المعدة تُدعى خلايا G (بالإنجليزيّة: G cells)؛ فعند دخول الطعام للمعدة تتحفز خلايا جي لإفراز هرمون الغاسترن في الدم، وعند ارتفاع مستوياته في الدم تنتج المعدة عصارتها الحامضة الي تساعد على تحطيم وهضم الطعام، وتعود مستوياته للانخفاض عند إنتاج كمية كافية من أحماض المعدة، إضافة إلى ذلك، يمكن لهرمون الغاسترين أن يؤثر في البنكرياس، والكبد، والأمعاء تأثيرات طفيفة، إذ يساعد هرمون الغاسترين البنكرياس على إنتاج إنزيماته المسؤولة عن هضم الطعام، ويساعد الكبد على إنتاج العصارة الصفراوية، ويحفز الأمعاء لنقل الطعام عبر الجهاز الهضمي.[١]

وظائف هرمون الغاسترين

تتعدد الوظائف الحيوية لهرمون الغاسترين لتشمل التالي:

  • تكمن وظيفة هرمون الغاسترين بمسؤوليته المباشرة عن إفراز حمض المعدة الذي يُحطّم البروتينات الموجودة في الطعام، كما يساعد حمض المعدة على امتصاص العديد من الفيتامينات من الأطعمة، وقتل الكثير من البكتيريا التي تتواجد بصورة طبيعية في الأطعمة، مما يؤدي إلى حماية القناة الهضميّة من التعرض لأي عدوى.[٢]
  • يساعد هرمون الغاسترين على زيادة حركة المعدة، وبالتّالي زيادة تقليب الطّعام بها، مما يُسهّل تفريغ المعدة في نهاية الأمر.[٣]
  • قد يساهم هرمون الغاسترين في زيادة حركة الأمعاء الدقيقة العُليا والمرارة بصورة بسيطة.[٣]


آلية التحكم بإفراز هرمون الغاسترين

أثناء الاستعداد لتناوُل الطّعام، تُحفَّز بعض الأعصاب الموجودة في الدماغ وتُرسل بدورها إشارات عصبية إلى المعدة لتحفيز إفراز هرمون الغاسترين، كما قد يتم تحفيز إفراز هرمون الغاسترين بفعل العديد من العوامل والمؤثرات الأُخرى، مثل تمدّد وتقلّص جدران المعدة أثناء تناول الطعام، ووجود بعض الأطعمة في تجويف المعدة، كتلك الغنية بالبروتينات على سبيل المثال، وزيادة قاعدية المعدة ونقصان حموضتها (انخفاض مستويات الرقم الهيدروجيني pH) أيضًا، أمّا عن إيقاف إفراز هرمون الغاسترين فذلك يتم بفعل هرمون يُسمى سوماتوستاتين (بالإنجليزية: Somatostatin)، الذي يُفرَز في حال تفريغ المعدة من الطّعام، ومع ارتفاع حموضة المعدة (نقصان مستويات الرقم الهيدروجيني pH) أيضًا.[٤]


المستويات الطبيعية لهرمون الغاسترين

يُجرى فحص هرمون الغاسترين لتحديد مستوياته في الدم وبناءً على تلك المستويات يتم تحديد فيما إذا كان الغاسترين ضمن الحدود الطبيعية أم لا، ويجدُر بالذّكر أنّه عند فحص مُستويات الغاسترين في المُختبر قد تختلف النّتائج من مُختبر لآخر، ويوضح الجدول التالي مستويات الغاسترين الطبيعية في الدم:[٥]


العمر
مستويات الغاسترين الطبيعية حسب الوحدات التقليدية
(Conventional units)
مستويات الغاسترين الطبيعية حسب النظام الدولي للوحدات
(SI units)
الأطفال
0 - 125 بيكوجرام / ميلي لتر
0 - 125 نانوجرام / لتر
البالغين
0 - 180 بيكوجرام / ميلي لتر
0 - 180 نانوجرام / لتر



ارتفاع مستويات هرمون الغاسترين

يُمكن أن يُعزى ارتفاع مستويات هرمون الغاسترين في الدم إلى إحدى الحالات التالية:[٦]

  • متلازمة زولينجر إيليسون (بالإنجليزية: Zollinger-Ellison syndrome)، وهي مرض نادر يحدث فيه نُموٌّ لورمٍ أو أكثر في البنكرياس أو الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة؛ إذ تنتج تلك الأورام كميات كبيرة من هرمون الغاسترين، والذي يسبب بدوره إفراز المَعِدة لكميات كبيرة من أحماضها مما يؤدي إلى تكوُّن القُرَح الهضمية إضافة إلى الإسهال والأعراض الأخرى.[٧]
  • سرطان المعدة.
  • تضخم خلايا G (بالإنجليزية: G-cell hyperplasia).
  • فقر الدم الخبيث (بالإنجليزية: Pernicious anemia)، وهو إحدى أنواع فقر الدم الناتج عن مهاجمة الجهاز المناعي لنوع من البروتين يُسمى بروتين العامل الداخلي (بالإنجليزية: Intrinsic factor protein)؛ الذي يلعب دورًا أساسيًا في امتصاص فيتامين ب12 من الأمعاء الدقيقة.[٨]
  • التهاب المعدة الضموري (بالإنجليزية: Atrophic gastritis).


انخفاض مُستويات هرمون الغاسترين

يُمكن أن يُعزى انخفاض مستويات هرمون الغاسترين في الدم إلى أحد الأسباب التالية:[٦]

  • الفشل الكلوي المُزمن.
  • تضيق الصمام العضلي بين المعدة والأمعاء والذي يُسمّى البواب (بالإنجليزيّة: Pyloric stenosis).[٩]

المراجع

  1. "Gastrin Test", cham, 23/9/2020, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  2. "What is Gastrin?", hormone, 30/11/2018, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  3. ^ أ ب Kara Rogers, "Gastrin", britannica, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  4. "Gastrin", yourhormones, 28/2/2018, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  5. Kathleen Deska Pagana and Timothy J Pagana and Theresa Noel Pagana , mosby's diagnostic and laboratory test refrence, Page 456. Edited.
  6. ^ أ ب Kathleen Deska Pagana and Timothy J Pagana and Theresa Noel Pagana , mosby's diagnostic and laboratory test refrence, Page 457. Edited.
  7. "Zollinger-Ellison syndrome", mayoclinic, 14/10/2020, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  8. Robert DiPardo (9/12/2018), "Can Diabetics Take B12?", healthyeating, Retrieved 6/5/2021. Edited.
  9. "Pyloric stenosis", mayoclinic, Retrieved 9/6/2021. Edited.