البنكرياس عضو إسفنجي يشبه شكل حبة الإجاص المسطحة، ويبلغ طوله حوالي 15-25 سنتيمتراً تقريباً، ويقع في تجويف البطن خلف المعدة، ويحيط به العديد من الأعضاء، مثل الكبد والطحال،[١] وللبنكرياس العديد من الوظائف الهامة، تتعرف عليها في هذا المقال.


وظائف البنكرياس

يقوم البنكرياس بوظفتين رئيسيتين، وهي المساعدة على هضم الطعام، وذلك من خلال إفراز إنزيمات وعُصارات تساهم في تفتيت وتكسير الأطعمة، كما أنه يعمل على إفراز بعض الهرمونات المساهمة في تنظيم مستويات مواد هامة داخل الجسم، خاصةً مستويات السكر في الدم،[٢] وفيما يلي تفصيلٌ لوظائف البنكرياس:


المساعدة على هضم الطعام

يتكون البنكرياس من 95% أو أكثر من الخلايا المساعدة على هضم الطعام،[٣] حيث تعمل هذه الخلايا على إنتاج عصارات هضمية مائية وصافية اللون، تحتوي على إنزيمات تنتقل عبر القنوات إلى الأمعاء؛ للمساعدة على تفتيت الطعام إلى أجزاء يسهل امتصاصها في الجسم، ويصنع البنكرياس يومياً 240 مليلتراً من هذه العصارات الهضمية،[٤][٥] وتتكون الإنزيمات الموجودة في العصارة الهضمية المُفرزة من البنكرياس من الآتي:

  • إنزيم ليباز: (بالإنجليزية: Lipase)، يعمل هذا الإنزيم على تكسير الدهون الموجودة في الأكل، بمساعدة العصارة الصفراوية المُفرزة من الكبد، كما أنه يساعد على امتصاص الفيتامينات المهمة القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين ك، وفيتامين هــ وفيتامين د، وفيتامين أ.[٦]
  • إنزيم بروتياز: (بالإنجليزية: Protease)، يعمل هذا الإنزيم على تكسير البروتينات الموجودة في الأكل، كما أن له دوراً في الوقاية من الميكروبات والفطريات الموجودة من الأمعاء، مما يعني أنه يحمي من الإصابة بأنواع العدوى المختلفة.[٦]
  • إنزيم أميليز: (بالإنجليزية: Amylase)، يعمل هذا الإنزيم على تكسير النشويات الموجودة في الكربوهيدرات إلى سكريات، وتحويلها فيما بعد إلى الطاقة التي يحتاجها الجسم للعمل كما ينبغي، وفي حال وجود قصور في إنتاج هذا الإنزيم، فإنه تتراكم الكربوهيدرات غير المهضومة في الجهاز الهضمي، مسببةً الإسهال.[٤]


إفراز الهرمونات

يتكون البنكرياس من خلايا تسمى جزر لانجرهانز (بالإنجليزية: Islets of Langerhans)، والمسؤولة عن إفراز هرمونات مهمة مباشرةً في الدم،[١] ومن هذه الهرمونات:

  • الإنسولين: (بالإنجليزية: Insulin)، وهو أحد أهم الهرمونات المسؤولة عن ضبط مستويات سكر الدم، والذي يتم إنتاجه في خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس، إذ إنه يعمل على إدخال السكر إلى داخل الخلايا لتأخذ حاجتها من الطاقة، وقد يؤدي نقص هذا الهرمون إلى الإخلال في مستويات السكر في الدم.[٤][٥]
  • جلوكاجون: (بالإنجليزية: Glucagon)، وهو أحد الهرمونات المسؤولة عن ضبط مستويات سكر الدم، والذي يتم إنتاجه في خلايا ألفا الموجودة في البنكرياس، فهو يعمل على رفع مستويات السكر في الدم في حال انخفاضها بشكلٍ كبير، وذلك من خلال إرسال إشارات إلى الكبد تحفّزه على إفراز السكريات المخزنة فيه إلى الدم.[٦]
  • أميلين: (بالإنجليزية: Amylin)، وهو أحد الهرمونات المسؤولة عن التحكُّم بالشهية، ويتم إنتاجه في خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس.[٤]


البنكرياس والسكري

كما سبق وأن أشرنا، يعتبر البنكرياس من الأعضاء المهمة لتنظيم نسبة السكر في الدم، لذا فإن أي مشكلة تؤثر في عمل البنكرياس، فإنها تسبب اختلال توزان السكر في الدم، وقد تسبب أنواع السكري المختلفة مشاكل في البنكرياس، ففي السكري من النوع الأول، يُهاجم جهاز المناعة خلايا البيتا الموجودة في البنكرياس، مما يعني عدم قدرة البنكرياس على إفراز هرمون الإنسولين بالشكل الكافي، أما السكري من النوع الثاني، فإن البنكرياس ينتج هرمون الإنسولين بشكل طبيعي، إلا أن الخلايا لا تستجيب لهذا الإنسولين، مما يتسبب في تراكم السكر في الدم، وإجهاد البنكرياس لإنتاج المزيد من الإنسولين، وهذا بدوره قد يسبب موت بعض الخلايا في البنكرياس على المدى الطويل.[٧]

المراجع

  1. ^ أ ب "The Pancreas and Its Functions", columbiasurgery, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  2. ↑ "Pancreas and Its Function", bcm, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  3. ↑ "All About the Pancreas: Anatomy, Function, and Its Connection to Diabetes", everydayhealth, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث "What Is the Function of the Pancreas in the Body?", medicinenet, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Pancreas: Functions and possible problems", medicalnewstoday, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  6. ^ أ ب ت digestion, your pancreas makes,that travel through your blood. "The Digestive Process: What Is the Role of Your Pancreas in Digestion?", hopkinsmedicine, Retrieved 25/4/2021. Edited.
  7. ↑ "Pancreas and Diabetes", diabetes, Retrieved 25/4/2021. Edited.