البوتاسيوم من أهم العناصر في جسم الإنسان فهو يحافظ على انتظام دقات القلب، وله دور مهم في التوصيل العصبي، والانقباض العضلي، كما أن له فوائد عديدة في المحافظة على صحة البشرة والشعر، تعرف على أبرز هذه الفوائد، ومن أي المصادر يمكن الحصول على البوتاسيوم.[١]
فوائد البوتاسيوم للشعر
يساعد البوتاسيوم على توفير العناصر الغذائية اللازمة لبصيلات الشعر، وزيادة قدرتها على امتصاص الفيتامينات اللازمة للشعرة، مما يؤدي إلى منع تساقط الشعر
كما بينت الأبحاث أن له دورا هاما في صحة ونضارة الشعر، فمثلا:
- يمنع البوتاسيوم تكون قشرة الرأس حيث يساعد على ترطيب فروة الرأس ومنع جفافها.
- يساعد على تحفيز بصيلات الشعر الخاملة عن طريق تجديد الخلايا في فروة الرأس، وتعزيز نمو الشعر بشكل أسرع وأكثر صحة.
فوائد البوتاسيوم للبشرة
يساعد البوتاسيوم على الحصول على بشرة صحية ومتوهجة، حيث يحافظ على رطوبة البشرة من خلال المحافظة على مستوى الماء فيها، كما أنه يمنع جفافها من خلال ضبط درجة الحموضة للبشرة، والذي يؤدي اختلال توازنها عادة لتعريض البشرة للعديد من المشاكل الجلدية، مثل حب الشباب، والأكزيما،[٢][١] وللبوتاسيوم فوائد أخرى للبشرة، مثل:[٣]
- المساعدة على التخلص من الندبات، والآثار السطحية في البشرة، وذلك من خلال تحفيز النمو السريع للخلايا الجديدة مما يجعل البشرة تبدو نضرة وصحية.
- حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية (UV).
- تقليل من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة التي تظهر مع التقدم بالعمر.
تحتوي منتجات البشرة على البوتاسيوم عادة لما له من فوائد عديدة، لذا إن كنت تعاني من جفاف في البشرة باستمرار على الرغم من استخدام المنتجات المرطبة والمدعمة بالبوتاسيوم فاحرص على استشارة طبيب الجلدية عن الأسباب المحتملة.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
يتوفر البوتاسيوم في العديد من الأطعمة التي نتناولها عادة، وفيما يلي ذكر لبعض الأطعمة الغنية به، والتي يمكنك اللجوء إليها كمصادر طبيعية لتعزيز مستوى البوتاسيوم في جسمك، ومنها:[٤]
- الفواكه، مثل الموز، والبرتقال، والمشمش، والجريب فروت، وبعض أنواع الفواكه المجففة، مثل التمر، والزبيب، والبرقوق.
- الخضراوات، مثل السبانخ، والبروكلي، والأفوكادو، والبطاطا الحلوة، والفطر، والبازلاء، والخيار، والكوسا، والقرع.
- منتجات الألبان، كالحليب واللبن وخاصة قليل أو خالي الدسم.
- الأسماك، كالتونة والسلمون.
- الحبوب والبقوليات، كالفاصولياء، والعدس، وفول الصويا.
ما مقدار البوتاسيوم الذي يحتاجه الشخص يوميا؟
يختلف احتياج البالغين للبوتاسيوم حسب العمر والجنس، فيحتاج الذكور البالغون ما يقارب 3400 ملليجرام يومياً، بينما تحتاج الإناث ما يقارب 2600 ملليجراماً، وتختلف نسب البوتاسيوم في الأطعمة، فمثلا يحتوي نصف كوب من المشمش المجفف على 1100 ملليجرام من البوتاسيوم، بينما تحتوي حبة متوسطة من الموز على 422 ملليجرام تقريبا، ويمكن استشارة أخصائي التغذية حول نسب البوتاسيوم الموجودة في المصادر الأخرى له.[٥]
من هم الأشخاص الأكثر عرضة لنقص البوتاسيوم؟
يعد الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون ومرض التهاب القولون التقرحي الأكثر عرضة لنقص البوتاسيوم، بالإضافة لذلك فإن الأشخاص ممن يتناولون بعض الأدوية، مثل مدرات البول، وحالات الإسهال والتقيؤ الشديد، قد يتعرضون لنقض البوتاسيوم كذلك، نتيجة لزيادة طرح الجسم للبوتاسيوم في كلتا الحالتين.[٦]
كيف أعرف أن لدي نقص البوتاسيوم؟
نادرا ما يصاب الشخص السليم بنقص في البوتاسيوم، حيث يمكن الحصول عليه من مصادر عديدة من الأغذية، إلا أنه وكما ذكرنا سابقا قد تسبب بعض الحالات الطبية نقص البوتاسيوم في الجسم، ويرافق ذلك ظهور بعض الأعراض، مثل:[٧]
- التعب العام.
- تقلصات في العضلات.
- الإمساك.
- عدم انتظام ضربات القلب، ويظهر ذلك في حالة النقص الحاد للبوتاسيوم.
المراجع
- ^ أ ب "Can Potassium Influence my Skin Health? This is Bananas!", dermarollerclinics, Retrieved 22/1/2022. Edited.
- ↑ "What Is Skin pH? How to Tell if Yours Is Healthy, and Why It Matters", everydayhealth, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ↑ "6 Essential Nutrients for Beautiful Skin", Prettyology, Retrieved 8/1/2022. Edited.
- ↑ "Potassium Rich Foods", webmd, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ↑ "Everything you need to know about potassium", medicalnewstoday, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ↑ "Potassium Fact Sheet for Health Professionals", nih, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ↑ "Potassium", harvard, Retrieved 13/1/2022. Edited.
