الأمعاء الغليظة (Large intestine) الجزء الأكبر من الجهاز الهضمي،[١] الذي يمتد من نهاية الأمعاء الدقيقة وصولًا إلى القناة الشرجية،[٢] ويبلغ طولها ما يقارب متر ونصف، وقطرها ما يقارب 7 سنتيمترات تقريبًا، ولكن ما وظيفة الأمعاء الغليظة؟[٣]
وظيفة الأمعاء الغليظة
تتمثّل وظيفة الأمعاء الغليظة الأساسيّة في تحويل فضلات الطعام إلى براز وإخراجها من الجسم عند التبرز، وفيما يأتي توضيح مُفصّل لوظيفتها في الجسم:
- تساعد على نقل العناصر الغذائية غير القابلة للهضم من الأمعاء الدقيقة إلى فتحة الشرج ليتم إخراجها من الجسم.
- تُعيد امتصاص الماء من الفضلات وتُحافِظ على توازن السوائل في الجسم.
- تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات التي تعزز صحة الجسم بما في ذلك فيتامين ك، وفيتامين ب7 الذي يعرف بالبيوتين.
- تساعد على معالجة المواد الغذائية غير المهضومة مثل الألياف الغذائية.
آلية أداء الأمعاء الغليظة وظائفها المختلفة
ينتقل الطعام من الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة خلال مدة تتراوح ما بين 8 - 9 ساعات من تناوله، إذ يتم امتصاص ما يقارب 90% من الماء الموجود في الطعام، بينما تمتص الأمعاء الغليظة معظم الماء المتبقي، وتقوم بعملها على 3 مراحل رئيسية،[٤] وهي كالتالي:
امتصاص الماء والأملاح
يحدث امتصاص الماء في الأمعاء الغليظة بالآلية الآتية بحيث يؤدي امتلاء الأعور (Cecum) ببقايا الطعام إلى تحفيز حدوث مجموعة من الانقباضات، والتي تحدث تقريبًا كل 30 دقيقة، وتستمر الواحدة من هذه الانقباضات حوالي دقيقة واحدة تقريبًا، وتعمل على خلط بقايا الطعام لتسهيل عملية امتصاص الماء، وبالإضافة إلى ذلك تمتص الأمعاء الغليظة الأملاح بما في ذلك أيونات الصوديوم.[٤]
تكوين ونقل البراز
تصل بقايا الطعام إلى القولون النازل (Descending colon) وهي في حالتها الصلبة غالبًا، بحيث يتم تكوين 150 مل من البراز مما يقارب 500 مل من بقايا الطعام التي تدخل الأعور يوميًا،[٤] ثم يتم تمريره إلى القولون السيني (Sigmoid colon) ثم إلى المستقيم لإخراجه إلى خارج الجسم، ويبقى البراز داخل الأمعاء الغليظة لمدة تتراوح ما بين 12 - 24 ساعة ويتم تليينه بعدة طرق، وهي كالتالي:[٤]
- من خلال كمية الماء القليلة التي لا تمتص في المرحلة الأولى مما يساهم في إعطائه قوامًا شبه الصلب.
- من خلال الألياف الغذائية تساهِم في ذلك أيضًا.
- من خلال المخاط الذي تفرزه الخلايا المبطنة للقولون بأكمله، والتي لها دور في تليين مرور البراز.
بالنسبة لعملية نقل البراز والتخلص منه عبر الأمعاء الدقيقة فهي عادة ما تكون بطيئة، إذ من الممكن أن تستغرق عملية التخلص من الوجبة الغذائية الكاملة مدة تصل إلى أسبوع تقريبًا، بينما يمكن أن تستغرق عملية التخلص 70% من الوجبة لمدة تصل إلى 3 أيام تقريبًا، ويجدر بالذكر أن عملية التخلص من البراز من الأمعاء الغليظة لدى الرجال أسرع منها لدى النساء، ويتراوح المعدل الطبيعي لهذه العملية من 3 مرات يوميًا إلى 3 مرات أسبوعيًا.
الهضم من قِبَل ميكروبات الأمعاء
على الرغم من أن الأمعاء الغليظة لا تفرز إنزيمات هاضمة، إلا أنها تعد الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي (من قِبَل ميكروبات الأمعاء) داخل الجهاز الهضمي، بواسطة بكتيريا القولون التي تعمل على تفكيك بعض الكربوهيدرات المتبقية، مما يؤدي إلى إنتاج الهيدروجين، وغاز ثاني أكسيد الكربون، وغاز الميثان المسؤول عن إنتاج غازات البطن،[٤] كما أن لها دورًا في إعادة امتصاص فيتامين ك، وفيتامين ب7.
المراجع
- ↑ "Large intestine (colon)", medlineplus, Retrieved 19/1/2022. Edited.
- ↑ "Large Intestine (Colon)", clevelandclinic, 12/8/2021, Retrieved 19/1/2022. Edited.
- ↑ Carol DerSarkissian (23/6/2021), "Picture of the Intestines", webmd, Retrieved 19/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Gastrointestinal tract 5: the anatomy and functions of the large intestine", nursingtimes, 23/9/2019, Retrieved 19/1/2022. Edited.
