يعرف مرض الكواشيوركور (Kwashiorkor) بمرض سوء التغذية الوذمي، وهو أحد أشكال سوء التغذية الحاد الناجم عن نقص البروتين في النظام الغذائي،[١] فالبروتين إحدى مجموعات الغذاء المسؤولة عن الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وبالتالي من الممكن أن يؤدي نقص البروتين إلى احتباس السوائل واختلال توازنها وانتقالها إلى مناطق من الجسم لا ينبغي أن تتواجد فيها،[٢] مثل الكاحلين والبطن والقدمين مما يؤدي إلى انتفاخها نتيجة احتباس السوائل فيها.[١]
ما هي أعراض مرض الكواشيوركور؟
قد يرافق هذا المرض مجموعة من الأعراض، وفيما يأتي إيضاحها:
الأعراض المبكرة لمرض الكواشيوركور
من الممكن أن تظهر مجموعة من الأعراض المبكرة تدل على إصابة الأطفال والرضع بمرض الكواشيوركور، وفيما يأتي إيضاحها:[٣]
- الشعور بالإرهاق.
- التهيج.
الأعراض المتأخرة لمرض الكواشيوركور
مع تقدم المرض تبدأ بعض الأعراض الأخرى بالظهور،[٣] ومنها:[١]
- فقدان الكتلة العضلية.
- عدم قدرة الجسم على النمو.
- حدوث تغيرات في الجلد.
- تورم الجسم.
- ضعف جهاز المناعة الأمر الذي يؤدي إلى حدوث التهابات متكررة.
الأعراض الشائعة لمرض كواشيوركور
تتضمن الأعراض الشائعة لمرض كواشيوركور:[٣]
- الانتفاخ
- الإسهال.
- حدوث تغيرات في لون الشعر إذ يميل لونه ليصبح محمر.
- حدوث تغيرات في الأظافر إذ تصبح رقيقة ومتشققة.
- الإصابة بالهزال العضلي.
- تباطؤ النمو مما يؤدي إلى قصر القامة.
الأعراض الخطيرة لمرض كواشيوركور
من الممكن أن تظهر بعض الأعراض الخطيرة الناجمة عن الإصابة بمرض كواشيوركور، ويجدر بالذكر أنه في بعض الحالات قد تدل هذه الأعراض إلى حالة تهدد الحياة، وبالتالي يجب طلب الرعاية الطبية الفورية في حال ظهور أي من الأعراض الآتية:[٣]
- الإصابة بإزرقاق الشفتين أو الأظافر.
- الإغماء.
- زيادة التعرق.
- ارتفاع عدد ضربات القلب.
- الشعور بألم في الصدر.
- الشعور بضيق في الصدر.
- الشعور بضغط على الصدر.
- برودة الجلد ورطوبته.
- ارتفاع في درجة الحرارة لـِ 38.3 أو أعلى.
- المعاناة من مشاكل في الجهاز التنفسي أو التنفس بما في ذلك الشعور بضيق أو صعوبة التنفس، أو توقف التنفس.
ويجدر بالذكر أن مرض الكواشيوركور يصيب الأطفال والرضع يقطنون في البلدان النامية؛ حيث الإمدادات الغذائية المحدودة، وسوء النظافة، ونقص التثقيف حول أهمية إعطاء الرضع والأطفال نظامًا غذائيًا مناسبًا.[٤]
علاج مرض الكواشيوركور
يعتمد علاج مرض الكواشيوركور على مدى شدة أعراضه، ولكن عادة ما تكون خطة العلاج إعطاء الأطفال أو الرضع المصابين بهذا المرض الأغذية العلاجية الجاهزة التي عادةً ما تتكون من:[٤]
- زبدة الفول السوداني.
- مسحوق الحليب.
- السكر.
- الزيت النباتي.
- الفيتامينات.
- المعادن.
ولكن في بعض الحالات التي تعاني من أعراضًا شديدة لا تفي الأغذية العلاجية بالغرض، ويتم اللجوء إلى العلاج المكثف في المستشفى والذي قد يستمر إلى مدة تتراوح ما بين 2 - 6 أسابيع، ويتضمن العلاج المكثف ما يأتي:[٤]
- علاج نقص الفيتامينات والمعادن وذلك من خلال مكملات الفيتامينات.
- علاج انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم.
- علاج الالتهابات باستخدام المضادات الحيوية.
- علاج الجفاف باستخدام محلول مخصص.
- الحفاظ على دفء الأطفال أو الرضع جيدًا.
- إدخال كميات صغيرة من الطعام ببطء ثم زيادة كميته تدريجيًا.
ملخص المقال
يعد مرض الكواشيوركور من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية بسبب نقص البروتين والسعرات الحرارية في النظام الغذائي، ويصيب الأطفال والرضع الذين يقطنون في البلدان النامية، ويعد تورم كل من الكاحلين والقدمين والبطن أحد الأعراض الأكثر شيوعًا للإصابة به.
المراجع
- ^ أ ب ت Natalie Butler (17/9/2018), "What Is Kwashiorkor?", healthline, Retrieved 13/1/2022. Edited.
- ↑ Rachel Nall (15/3/2020), "Why does malnutrition cause stomach bloating?", medicalnewstoday, Retrieved 13/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Kwashiorkor", healthgrades, Retrieved 13/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Kwashiorkor", nhs, Retrieved 13/1/2022. Edited.
