يرتبط فيتامين ك بسيولة الدم ارتباطًا وثيقًا ويؤثر على العوامل الضرورية لتخثر الدم، لذا يجب الانتباه عند تناوله مع مضادات التخثر وضرورة استشارة الطبيب عند أي تغيير يحصل في كميات تناوله سواء مع الغذاء اليومي أو من خلال المكملات الغذائية عند المرضى الذي لهم تاريخ سابق في الجلطات الدموية.
يعرف فيتامين ك بفيتامين التجلط ويتم إنتاجه من خلال الكبد، وهو مادة متبلورة ذات لون أصفر، حساسة للضوء، يذوب في الدهنيات، ويلعب دور مهم بتكوين بعض عوامل التخثر التي تساهم في عملية تجلط الدم، ومنع النزيف الزائد، والتئام الجروح، وممكن الحصول عليه من خلال المواد الغذائية الطبيعية، أو الحبوب المصنعة.[١]
ما هي علاقة فيتامين ك بسيولة الدم؟
يُقلل فيتامين ك من سيولة الدم؛ حيث يقوم فيتامين ك بتنشيط البروتينات اللازمة لصنع عوامل التخثر الثاني، والسابع، والتاسع، والعاشر، وتقوم هذه العوامل والمعروف منها البروثرومبين اللازم في تنشيط ما يسمى بالفيبرين؛ وهي مادة قوية تشبه الخيوط توضع مكان الجرح لأيام، أو أسابيع حتى تغلق جدران الأوعية الدموية وتشفى تمامًا.[٢][١]
لماذا يُصرف فيتامين ك؟
يتم صرفه لعلاج عدد من المشاكل الصحية كترياق للسم أو في حالات أخرى، مثل:[٣][٤]
- حالات التسمم بسم الفئران.
- حالات هشاشة العظام لتقوية العظام، والتخفيف من مخاطر الكسور السريعة للعظام الضعيفة.
- الحفاظ على ضغط الدم، والوقاية من السكتات الدماغية.
- كمكمل غذائي في حالات نقص فيتامين ك من الجسم.
- ويعطى للمرأة الحامل للحفاظ على صحتها وصحة الجنين.
- سمية الوارفارين.[٥]
ما المصادر الغنية بفيتامين ك؟
يوجد فيتامين ك بطرق طبيعية في العديد من الخضروات، والفواكه والبقوليات، ويمكن استخلاصه من الطبيعة بشكل حبوب وفق الإدارة العامة للغذاء والدواء، ومن الأمثلة على مصادره الغذائية ما يأتي:[٦]
- الخس.
- البروكلي.
- السبانخ.
- السلق.
- الجرجير.
- البقدونس.
إضافة إلى وجوده في البقوليات، كما يمكن التزود به من خلال المكملات الغذائية في حال النقص الشديد إذا سمح الطبيب بتناوله.[٦]
فيتامين ك ومضادات التخثر؟
يلتزم المرضى المشخصون بالجلطات الدموية بتناول الوارفارين لمنع حدوث التجلطات لأشهر أو ربما مدى الحياة، ويُمكن يمكن لمستويات فيتامين ك الموجودة في النظام الغذائي أن تغير عملية التمثيل الغذائي لدواء وارفارين والنتائج الظاهرة في فحوصات الدم المطبقة لمعرفة زمن التخثر.
حيث إن فيتامين ك سيؤثر على آلية عمل دواء وارافرين، ويُلغي كلٌ منهما تأثير الآخر، لذا يجب إبلاغ الطبيب في حال تناول مكملات فيتامين ك بالتزامن مع هذا الدواء.[٧]
أما بالنسبة لمضادات التخثر الأخرى كالهيبارين أو غيره فإنه لا توجد أدلة واضحية حول تأثير فيتامين ك على آلية عمل هذه الأدوية.[٨]
ما مقدار فيتامين ك الذي يحتاجه البالغون يوميًا؟
يحتاج الجسم إلى مقدار 1 مايكروجرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم، كما يتم تخزين الفائض منه في الكبد لاستخدامه لاحقًا عند نقصه، لذلك لا داعي لتناوله بشكل يومي منتظم على الرغم من أنه لا يوجد أي أدلة كافية بعد على الآثار المحتملة في حال تناول كميات كبيرة منه.[٩]
المراجع
- ^ أ ب "Vitamin K", vivo.colostate, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ Angela Betsaida B. Laguipo (26/7/2021), "Blood Clotting Process", news-medical, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ Rod Brouhard, EMT-P (11/1/2022), "How to Treat Rat Poison Ingestion", verywellhealth, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ Megan Ware, RDN, L.D. (22/1/2018), "Health benefits and sources of vitamin K", medicalnewstoday, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ " Vitamin K Uses", wa.kaiserpermanente, 12/2020, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ^ أ ب Jon Johnson (23/4/2018), "Best 40 foods for vitamin K", medicalnewstoday, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ "Vitamin K Affects Your Body’s Ability to Metabolize Warfarin", ihtc, Retrieved 23/1/2022. Edited.
- ↑ " VITAMIN K AND COUMADIN – WHAT YOU NEED TO KNOW.", stoptheclot, 24/11/2008, Retrieved 21/1/2022. Edited.
- ↑ "Vitamin K -Vitamins and minerals", nhs, 3/8/2021, Retrieved 21/1/2022. Edited.
