يُعد اليانسون من الأعشاب الشائعة بين الناس، إذ تدخل بذورها في العديد من الاستعمالات، لما لها من فوائد مختلفة لجميع أجهزة الجسم، فما هي فوائد شرب اليانسون قبل النوم؟[١]
ما هي فوائد اليانسون قبل النوم؟
يساعد شرب اليانسون ليلاً قبل النوم على علاج اضطرابات النوم، فهو يُساعد على الاسترخاء ويحسن نمط النوم للشخص، وشرب كوب من مغلي بذور اليانسون قبل النوم يساعد على النوم الهادئ والمريح، ويمكن تحلية المشروب بملعقة عسل، لتكسبه المزيد من الفوائد الصحية، وإلى جانب أهميته للنوم، يمنح اليانسون للشخص الفوائد التالية:[٢][٣]
- تخفيف حالات الإمساك: قد يُفيد اليانسون في حالات الإمساك؛ إذ يبدو أنّ لها تأثيرًا كالملينات للمعدة.[٤]
- تحسين المزاج: إذ وجد أن اليانسون يحسن المزاج ويخفف أعراض الاكتئاب أيضاً.[٥]
- يمنع نمو الفطريات والبكتيريا والفيروسات: لوحظ أن مكونات اليانسون يُمكن أن تقلل من نمو بعض أنواع البكتيريا والفطريات.[٦]
- يساعد في التخفيف من الالتهابات بشكل عام: وجدت الدراسات أنّ بذور اليانسون غنيّة بمضادات الأكسدة والتي تساعد على التقليل من الالتهابات وبالتالي قد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.[٧]
- يساعد في التخفيف من أعراض سن اليأس للنساء: سن اليأس وهو مرحلة ما بعد عمر الأربعين للنساء، حيث تبدأ حدوث التغيرات الهرمونية لهنَّ وظهور بعض الأعراض كالهبّات الساخنة وانقطاع الطمث وجفاف الجلد، وقد وُجِدَ أنَّ اليانسون يُمكن أن يُقلل من هذه الأعراض وخاصًة الهبات الساخنة، وقد يساعد أيضًا في حماية العظام من الهشاشة والكَسْر، حيث أن العظام تكون في هذه المرحلة معرَّضة أكثر لمثل هذه الحالات بسبب انخفاض مستوى هرمون الأستروجين لديهنّ.[٨]
لا ينصح بغلي اليانسون لفترة زمنية طويلة، حيث إنّ الزيوت الموجودة فيه قد تتطاير بسرعة وبالتالي تُفقِده فائدته وقيمته، لذا ينصح بغلي الماء ثم إضافة اليانسون للماء المغلي وتركه ينتقع لمدة 10 دقائق وبعد ذلك شربه.
ما هي مكونات اليانسون الغذائية؟
أما بالنسبة لمكونات بذور اليانسون، فهو يحتوي على مادة الأنيثول وهي مادة عضوية تستخدم عادة كمادة منكهة وكزيت عطري وهي التي تعطي اليانسون الطعم والمذاق المميز به، كما أنها تحتوي أيضًا على الأحماض الدهنية مثل حمض الأولوييك وحمض البالماتيك ومكونات أخرى كالكربوهيدرات والبروتينات، والتي تجعل منه نباتًا مفيدًا جدًا. [٩]
ما هي الجرعة المناسبة من اليانسون؟
يتوفر اليانسون بين الناس كحبوب كاملة أو مطحونة على شكل بودرة، ويمكن أن يتوفر أيضًا على شكل زيت، وتكون الجرعة المناسبة من اليانسون يوميًا 4-13 غرامًا للبذور أو البودرة، أما الزيت بمعدل تقريبي 5-15 مل يوميًا.[٥]
ملخص المقال
لليانسون وبذوره فوائد متعددة، يساعد في تحسين النوم والتخلص من القلق والاكتئاب، كما أنه يساعد في حالات الإمساك ومفيد كمضاد للالتهابات ومضاد الميكروبات بشكل عام، لذا ينصح بشرب كميات معتدلة منه بمعدل من كوب إلى كوبين يوميًا.
المراجع
- ↑ Rachael Link (15/10/2018), " 7Health Benefits and Uses of Anise Seed ", healthline, Retrieved 15/1/2022. Edited.
- ↑ "HERBS AND SPICES Health benefits of Anise", healthbenefitstimes, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ↑ Meenakshi Chaudhary (11/12/2013), "Health Benefits of Anise", onlymyhealth, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ↑ Cathy Wong (21/2/2021), "?What Is Anise", verywellhealth, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب Rachael Link (15/10/2018), " 7Health Benefits and Uses of Anise Seed", healthline, Retrieved 17/1/2022. Edited.
- ↑ " Health benefits of Anise", healthbenefitstimes, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ↑ Rachael Link (15/10/2018), " 7Health Benefits and Uses of Anise Seed", healthline, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ↑ Rachael Link (15/10/2018), " 7Health Benefits and Uses of Anise Seed", healthline, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ↑ "Anise (Pimpinella anisum L.), a dominant spice and traditional medicinal herb for both food and medicinal purposes", tandfonline, 9/10/2019, Retrieved 18/1/2022. Edited.
