فوائد الكالسيوم للعضلات

الكالسيوم هو من أكثر المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان ويعد من أكثر المعادن المتوفرة في جسم الإنسان أيضًا، وهو ضروري لصحة العظام والعضلات ويحافظ على صحة التواصل بين الدماغ وباقي أجزاء جسم الإنسان وله دور في حركة العضلات ووظيفة القلب والأوعية الدموية، فما هي أهمية الكالسيوم للعضلات؟ وما هو مقدار الكالسيوم الذي يحتاجه الشخص يومياً؟ وما هي الأطعمة الغنية بالكالسيوم؟^[١][٢]

فوائد الكالسيوم للعضلات

للكالسيوم أهمية كبيرة وأدوار مختلفة في جسم الإنسان أبرزها دوره في المحافظة على صحة العضلات ومساعدتها على العمل بشكل سليم، وفيما يلي توضيح لفوائد الكالسيوم للعضلات:^[٣][٢]

• مساعدة العضلات على الانقباض، وذلك من خلال مساعدة البروتينات داخل العضلة على أداء وظائفها، فعندما يقوم الجسم بإطلاق الكالسيوم، ليدخل العضلة، يقوم الكالسيوم بمساعدة البروتينات الموجودة داخل العضلة، حيث يساعدها على تنظيم تقلص العضلة.
• نقل السيالات العصبية من خلال الناقل العصبي إلى العضلة ليعطيها الأمر بالانقباض.
• تسهيل التفاعل بين الأكتين والميوسين داخل العضلة؛ مما يؤدي إلى ربط مواقع الأكتين والميوسين أثناء الانقباض لتقليص العضلات.
• المساعدة على إرخاء العضلات، عندما يخرج الكالسيوم من العضلات تسترخي العضلات أي أنَّ له دوراً في إرخاء العضلات أيضًا.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

من السهل الحصول على معدن الكالسيوم، وذلك لوجوده في العديد من المصادر الغذائية، وحتى أن العديد من المنتجات الغذائية يتم تدعيمها بمعدن الكالسيوم، ويعتبر الحصول على الكالسيوم من خلال النظام الغذائي الصحي أمراً مهماً، وفي الآتي مجموعة من المصادر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم: ^[٢]

• الحليب والأجبان ومنتجاته.
• المأكولات البحرية مثل السمك والسالمون.
• الخضراوات الخضراء أو الورقيات الخضراء مثل البروكلي والجرجير.
• حبوب الإفطار المدعمة بالكالسيوم.
• عصائر الفاكهة المدعمة بالكالسيوم.
• المكسرات والبذور الصحية مثل بذور السمسم وبذور الشيا.
•  البقوليات مثل الفاصولياء والحمص.

ما مقدار الكالسيوم الذي يحتاجه الشخص يوميًّا؟

فيما يأتي الكمية الموصى بها من الكالسيوم لأجسامنا خلال اليوم:^[٣][٢]

 تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 1000 - 1300 ملليغرام بالاعتماد على العمر أيضًا، ويجب التأكد دائمًا من الطبيب أو استشارة أخصائي التغذية لتفادي الآثار الجانبية.^[٢]

من هم الأشخاص الأكثر عرضة لنقص الكالسيوم؟

بعض الأشخاص قد لا يتمكنون من الحصول على الكمية اللازمة من الكالسيوم خلال اليوم لذا ينصح بأخذ المكملات الغذائية لتعويضهم، ولكن بعد استشارة الطبيب، وفيما يأتي بعض الأشخاص الأكثر عرضة لنقص الكالسيوم: ^[٢]

• الكبار بالسن وخاصة النساء.
• الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو النباتيين.
• الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.